Vette e Forchette 2019 – valanga stellare Vette & Forchette 2019. A Pescocostanzo (AQ) l’incontro con le eccellenze d’Abruzzo. E’ la festa d’Abruzzo in stile gourmet, Vette&Forchette nella 4ª Edizione si conferma uno dei più ambiti eventi del centro Italia, nato con l’obiettivo di promuovere e valorizzare questo territorio e il borgo di Pescocostanzo per…
Categoria: I templi del gusto
VETTE & FORCHETTE 2019. A Pescocostanzo, nel borgo gourmet aquilano va in scena la quarta edizione dei sapori d’Abruzzo, dal 31 marzo al 1° aprile 2019
Un format oramai ben collaudato quello di Vette & Forchette, il programma è oramai definito per una due giorni che vedrà impegnati in uno dei Borghi più Belli d’Italia importanti chef e vigneron, ma anche produttori delle eccellenze di Qualità Abruzzo e altri ospiti, da un’idea di Sabatino Di Properzio (Fattoria La Valentina) e Concezio…
Osteria del Baccalà a Vairano Scalo. La Baccaliata vien mangiando con le mani, secondo Antonio Ruggiero.
Osteria del Baccalà a Vairano Scalo. La Baccaliata vien mangiando con le mani, secondo Antonio Ruggiero. Una serata da incorniciare quella trascorsa in Osteria, il baccalà come non l’aspetti ma che tutti avrebbero voluto mangiare, così, con le mani in tutte le sue salse. La provocazione di Antonio Ruggiero che sicuramente farà molto parlare di…
San Valentino del 14 febbraio 2019, dieci idee per la cena del cuore
Così al volo, un consiglio per festeggiare il giorno di San Valentino 2019 tra alcuni luoghi selezionati a caso dalla rete social, menù e prezzi per tutte le tasche per la cena del cuore il prossimo 14 febbraio, anche presso due ristoranti stellati in Campania. Ebrius Vineria a Piedimonte Matese – menù 35 euro Maialeria…
Terrae Motus – Agripub a Caiazzo. Quando la terra muove i sapori
Terrae Motus – Agripub a Caiazzo. Quando la terra muove i sapori. L’elogio ai sapori parte proprio da qui, dalle radici e dalla valorizzazione dei prodotti terragni dell’area caiatina e dei Presidi Slow Food casertani, ma non solo, di questo Vincenzo Coppola & Co. ne hanno fatto la loro filosofia di vita da tempo, in…
Per non perdere la bussola della buona tavola tra Campania, Lazio, Abruzzo e Molise, in viaggio verso alcuni luoghi del cuore raccontati su TempioDiVino.
Per non perdere la bussola della buona tavola tra Campania, Lazio, Abruzzo e Molise, in viaggio verso alcuni luoghi del cuore raccontati su TempioDiVino. Quale migliore augurio per le Festività e per aprire il 2019. I luoghi con rapporto qualità/prezzo eccellente che valgono il viaggio, per non perdere la bussola della buona tavola, quella vera…
RuRù a San Gregorio Matese. Tra i monti dell’Alto Casertano la cucina di Davide Gianfrancesco che vale il viaggio
RuRù a San Gregorio Matese. Tra i monti dell’Alto Casertano la cucina di Davide Gianfrancesco che vale il viaggio Bisogna arrivare dalla statale Telesina a Piedimonte Matese e proseguire alla volta di San Gregorio Matese, dopo aver lasciato l’abitato di Castello direzione Miralago. Qui, ad un’altitudine superiore ai 750 mt. troviamo il paese, circa 800…
Osteria del Baccalà a Vairano Scalo. Il profumo della tradizione
Osteria del Baccalà a Vairano Scalo. Il profumo della tradizione. Il periodo più bello dell’anno è sicuramente quello delle Festività di Natale e di fine anno, i sapori e i profumi della tradizione insieme ai colori della festa con le luminarie. Il baccalà è per tutti la tipicità che unisce le regioni d’Italia da nord…
Amor Mio, ristorante a Brusciano alle falde del Vesuvio. La cucina di Vincenzo Toppi vera espressione di sapori e passione
Amor Mio, ristorante a Brusciano alle falde del Vesuvio. La cucina di Vincenzo Toppi vera espressione di sapori e passione Se parliamo della terra dei “Gigli” e delle “papaccelle” siamo nell’entroterra napoletana alle falde del Vesuvio, qui la cittadina di Brusciano è il luogo d’incontro dei sapori espressi nella cucina di Amor Mio, un ristorante…
San Leucio di Caserta. La storica Locanda del Borbone di casa Landolfi si rinnova
San Leucio di Caserta. La storica Locanda del Borbone di casa Landolfi si rinnova Il 29 ottobre sarà presentato il restyling e il nuovo spazio Pan di Seta Bakery Caserta, 23 ottobre 2018. Grande novità a San Leucio di Caserta. A pochi passi dal Real Sito Belvedere, il feudo che Carlo di Borbone trasformò in…