Furore in Costa d’Amalfi, in viaggio tra le eccellenze della Campania con l’Hostaria Bacco e la Cantina di Marisa Cuomo. Furore dall’alto della Costiera Amalfitana, raggiungibile dal passo di Agerola o dalla rotabile di costa, è come andare al mare passando tra i monti e la campagna, arrivando ad uno dei Borghi più Belli d’Italia,…
Categoria: I templi del gusto
Ristorante Passone, a Montevecchia nell’alta Brianza si incontrano le eccellenze campane.
Il Passone, una location conosciuta in Brianza, siamo tra le colline di Montevecchia a circa 30 chilometri da Milano, con lo sguardo rivolto verso la vicina Lecco. Qui le generazioni della famiglia Cogliati nel tempo hanno realizzato dalla storica trattoria un ristorante con parco e un accogliente Residence per gli ospiti, ma anche la possibilità…
Ristorante Le Colonne temporary, Rosanna Marziale conclude l’estate alla tenuta di campagna San Bartolomeo, alle porte di Caiazzo
Ristorante Le Colonne temporary, Rosanna Marziale conclude l’estate alla tenuta di campagna San Bartolomeo, alle porte di Caiazzo Un progetto notevole che Rosanna Marziale, dal 2013 stella Michelin della provincia di Caserta, ha realizzato dall’inizio dell’estate, che vedrà la sua conclusione nell’ultimo weekend di settembre, rinnovarsi a causa del contingente stop con l’idea di unire…
Antonio Jemma, le vie della “mozzarella di bufala campana”, tra storia e tradizione.
Antonio Jemma, le vie della “mozzarella di bufala campana”, tra storia e tradizione. Un Caseificio con radici storiche quello di Antonio Jemma, costola diretta dell’azienda Torre Lupara nell’agro di Pastorano in provincia di Caserta, con la sua recente realtà collocata sulla Casilina in territorio di Pignataro Maggiore, a rappresentare la terza generazione di famiglia che…
EVO Ristorante ad Alberobello, nella cucina di Gianvito MATARRESE tutti i sapori della Puglia.
EVO Ristorante ad Alberobello, nella cucina di Gianvito MATARRESE tutti i sapori della Puglia. La ripresa, i profumi, i sapori e colori dell’estate che tutti ci aspettiamo dopo l’isolamento forzato, dando così l’occasione di visitare anche i luoghi vocati della nostra bella penisola in lungo e largo, come l’esclusiva cittadina di Alberobello nell’entroterra barese, che…
Danilo Prota del Da. Nì. a Formia, dal mare racconta la primavera a tavola
Cucina Italia. Riprendiamoci i sapori della primavera Danilo Prota del Da. Nì. a Formia, dal mare racconta la primavera a tavola Un momento difficile che stiamo attraversando tutti noi, la pandemia che ha interessato il mondo intero ha fortemente segnato l’enogastronomia e non solo, con un fermo inimmaginabile dell’economia, sperando in una ripresa quanto prima…
Giulio De Biasio dal suo Restaurant a Valle D’Assano, racconta la primavera a tavola
Cucina Italia. Riprendiamoci i sapori della primavera Giulio De Biasio dal suo Restaurant a Valle D’Assano, racconta la primavera a tavola Un momento difficile che stiamo attraversando tutti noi, la pandemia che ha interessato il mondo intero ha fortemente segnato l’enogastronomia e non solo, con un fermo inimmaginabile dell’economia, sperando in una ripresa quanto prima…
Danilo De Cristofaro di Katakrì a Piedimonte Matese, racconta la primavera a tavola
Cucina Italia. Riprendiamoci i sapori della primavera – Danilo De Cristofaro di Katakrì a Piedimonte Matese, racconta la primavera a tavola Un momento difficile che stiamo attraversando tutti noi, la pandemia che ha interessato il mondo intero ha fortemente segnato l’enogastronomia e non solo, con un fermo inimmaginabile dell’economia, sperando in una ripresa quanto prima…
Concezio Gizzi de la Corniola a Pescocostanzo, racconta la primavera a tavola
Cucina Italia. Riprendiamoci i sapori della primavera – Concezio Gizzi de la Corniola a Pescocostanzo, racconta la primavera a tavola Un momento difficile che stiamo attraversando tutti noi, la pandemia che ha interessato il mondo intero ha fortemente segnato l’enogastronomia e non solo, con un fermo inimmaginabile dell’economia e della vita sociale, sperando in una…
Osteria ‘A Luna Rossa a Bellona, wine event il 3 marzo 2020
Osteria ‘A Luna Rossa da Bellona in provincia di Caserta insieme nella splendida location Tenuta Villa Cuccola dove Lorenzo Pascarella cura gli eventi esterni del locale, per una serata degustazione a tema con i grandi vini del Piemonte, abbinati a pietanze e formaggi di alta qualità. Imperativo, quindi, il ritorno alla normalità, in un momento…