Con una serata evento di grande riuscita è stato inaugurato il nuovo spazio del ristorante, pizzeria, pub e birreria in stile bavarese Gasthaus Alter Keller con sede a Baia e Latina (CE) dedicato ai salumi e ai vini di qualità: la Vineria e Salumeria Gourmet. Questa la nuova sfida della famiglia Sollo operativa sul nostro…
Autore: admin
Baia e Latina, il 9 febbraio Gasthaus Alter Keller compie gli anni ed inaugura la Vineria e la salumeria gourmet
Baia e Latina, il 9 febbraio Gasthaus Alter Keller compie gli anni ed inaugura la Vineria e la salumeria gourmet
GIOVEdìVINO. Al Gasthaus di Baia e Latina dal 1° marzo con l’AIS Caserta
Dal 1° marzo al 14 aprile 2018 con i giovedì del vino proposti dall’AIS delegazione di Caserta, al Gasthaus di Peppe Sollo siamo a Baia e Latina nell’Alto Casertano, con gli incontri per scoprire e conoscere i grandi vini italiani. “Corso di degustazione e avvicinamento al vino” organizzato e riconosciuto dall’ Ais Campania, delegazione di…
Le Campestre a Castel di Sasso. Dentro le Osterie d’Italia, le conferme della cucina autentica del territorio.
In un momento storico, auguriamoci con grandi risvolti positivi, che vede il 2018 quale anno dedicato al “Cibo italiano nel mondo”, appare doveroso dedicare del tempo prezioso a raccontare il nostro territorio tenendo conto proprio delle origini contadine e dei luoghi del piacere della buona tavola, nel contesto diretto che è quello degli agriturismi veri…
Spazio Zero a Rivisondoli (AQ). Nel “Laboratorio di cucina” i giovani allievi di Niko Romito costruiscono i sapori d’inverno.
Il cuore del progetto di Niko Romito Formazione nasce a Castel di Sangro, ma è a Rivisondoli, proprio nei locali del vecchio “Reale” di famiglia, che si mettono all’opera gli allievi dei Corsi, avviati nell’agosto 2013 e confluiti a Spazio “Zero”. Siamo in un luogo significativo dove i giovani cuochi provenienti da variegate località vengono…
Bistrot 26, da Mario Basco de I Cacciagalli. Marco Marrocco, Andrea Occhipinti e Damiano Ciolli: i vini naturali del Lazio si incontrano a Teano
Bistrot26 – Ettore Conti AIS Frosinone alla presentazione dei vini Tre Cantine della filosofia “al naturale”, tre territori di diverse province del Lazio che spaziano da nord a sud come Viterbo, Roma e Frosinone, questa la provenienza dei produttori presenti al Bistrot 26 a Teano, per un incontro speciale ciascuno con le proprie etichette con…
Boccon Divino a Dragoni. La cucina di Raffaele Romano ci racconta un territorio dai sapori antichi.
Boccon Divino a Dragoni. La cucina di Raffaele Romano ci racconta un territorio dai sapori antichi. Una bella realtà che compone i tasselli di un territorio vasto come quello dell’Alto Casertano, che spazia dalle aree caiatine fino a fondersi in lontananza tra i Monti del Matese. Qui sulla direttiva Dragoni è il Boccon Divino che…
Pasticceria Cappiello a Santa Maria Capua Vetere, si conferma nel novero degli artigiani del panettone di qualità Made in Italy.
Gran Caffè Cappiello Viale del Consiglio d’Europa 32 Santa Maria Capua Vetere Tel.0823-811931 www.pasticceriacappiello.net On Facebook Pasticceria Cappiello a Santa Maria Capua Vetere, si conferma nel novero degli artigiani del panettone di qualità Made in Italy. Anche quest’anno, come del resto nel periodo delle festività natalizie, l’orientamento dei dolci a tavola, oltre ai tradizionali regionali,…
Forno del Mastro a Monza. Il profumo del pane dalle radici abruzzesi invade la Brianza
Adriano Del Mastro, abruzzese proveniente da Campo di Giove (AQ), da giovane gode da lassù un panorama unico, più giù a valle Rivisondoli, Castel di Sangro e direzione Roccaraso dove inizia il suo lungo cammino, con la passione per la panificazione. Cresciuto nella pasticceria della mamma, si è poi formato al Reale di Niko Romito…
#CEgusto, è Caserta la regina d’inverno del cibo di strada.
#CEgusto, è Caserta la regina d’inverno del cibo di strada. Ancora una volta è il centro della città in fermento, siamo sul Corso Trieste, che ha ospitato la seconda edizione “winter” del Food Fest, dopo quella del dicembre 2016, tra food truck insoliti e degustazioni gastronomiche di prodotti anche provenienti da varie parti d’Italia, incoronando…