Casavecchia Wine Festival il Borgo di Pontelatone La terza edizione del Casavecchia Wine Festival, che si terrà in Pontelatone il 22 e il 23 luglio prossimi, si pone l’obiettivo di valorizzare uno dei vitigni storici del territorio della valle del Medio Volturno, che ha ottenuto recentemente la denominazione DOP, una manifestazione realizzata dalla Condotta Slow…
Mese: Luglio 2017
Al Refolo di Riardo il Campus Salute e bontà
Il fascino e la sobrietà di un luogo da incanto, è la tenuta de “Il Refolo” a Riardo, splendida location di proprietà della famiglia di Andrea Toti, che ha fatto da cornice questo inizio d’estate al Campus Salute ONLUS – sezione di Caserta, dove scende in campo una speciale organizzazione benefica di professionisti, volta alla…
Osteria del Baccalà. Alchimie per l’estate da Antonio Ruggiero
L’olio aperitivo, il fil di ferro e tante altre invenzioni nel tempo dell’Osteria del Baccalà di Vairano Scalo, che sono correlate esclusivamente alle preparazioni con il principe della tavola, il baccalà, quei sapori sospesi che deliziano e accontentano anche i palati più esigenti, per tutta l’estate, magari sorseggiando un ottimo spumante.
Locanda De Foris a Teano. I nuovi orizzonti di Pietro Balletta
E’ la citta di Teano che accoglie i rinnovati sapori espressi da Pietro Balletta e traccia il nuovo corso del talentuoso chef sidicino, che dallo scorso maggio ha avviato in proprio la Locanda De Foris, in un contesto storico tra i bastioni del quartiere antico, le vestigia del convento da cui prende il nome e…